|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Харчовий гелевий барвник водорозчинний — яскравий колір для кремів, мастики та тіста
Коротко: Концентрований харчовий гелевий барвник, який легко розчиняється у воді та ідеально підходить для кремів, мастики, айсингу, тіста, глазурі та напоїв. Забезпечує рівномірний, насичений колір без зміни смаку.
Переваги
- Висока концентрація — насичений відтінок за мінімальної витрати
- Водорозчинна формула — легко змішується з рідкими та напіврідкими масами
- Підходить для всіх видів водних кремів та тіста
- Рівномірне фарбування без розводів
- Зберігає колір під час випікання та заморожування
- 100% харчовий та безпечний
Де використовувати
- Креми (білкові, вершкові, заварні, масляні на водній основі)
- Мастика, марципан, айсинг
- Бісквітне, кексове та пісочне тісто
- Глазурі та заливки на водній основі
- Желе, напої, сиропи
Як використовувати
- Дозування: починайте з мінімальної кількості (на кінчику шпажки або 1 краплі), за потреби збільшуйте до бажаної інтенсивності.
- Креми та тісто: додавайте барвник у рідку частину або готову масу, перемішуючи до однорідного кольору.
- Змішування кольорів: легко отримати нові відтінки, поєднуючи різні барвники.
Важливо
- Не підходить для шоколаду та жирових мас — використовуйте жиророзчинні барвники.
Склад і умови зберігання
- Склад: вода, гліцерин, харчові барвники (E-добавки за тоном), регулятори кислотності.
- Зберігання: при 5–25 °C у сухому, темному місці, щільно закривати флакон. Берегти від сонця.
Формат: флакон з дозатором (гелева форма), об’єм: 10–20 мл (залежно від варіанта).