Гелевий водорозчинний барвник Ocean Pop - 20 мл

Ocean Pop гелевий водорозчинний барвник Хвиля кольору в одному русі. Ocean Pop це насичений бірюзово-синій барвник із динамічним характером. Як сплеск морської піни на десерті, він додає глибини, яскравості й свіжості кожній кулінарній ідеї. Його гелева текстура створена для ідеального змішування, а водорозчинна формула для абсолютної зручності у використанні. Переваги: Виразний морський відтінок від мятного до насичено-бірюзового Гелева форма не тече, легко контролюється Водорозчинна формула працює з усіма видами основ Концентрований барвник яскравий результат з мінімальною кількістю Не змінює смаку, текстури чи запаху готового продукту Де використовувати: Макаронс, бісквіти, меренги Креми (шантильї, крем-чіз, заварний) Напої, желе, йогурти Мастика, айсинг, глазур Декори з білкового тіста, маршмелоу, суфле Як використовувати: Нанесіть невелику кількість барвника за допомогою шпажки або шпателя. Ретельно перемішайте до рівномірного забарвлення. За потреби поступово додайте ще, поки не досягнете бажаної насиченості. Працює як у рідких, так і густих сумішах. Ocean Pop коли кожен десерт виглядає так, ніби тільки що прийшов із берегів тропічного узбережжя.