Гелевий жиророзчинний барвник Mousse Myst - 20 мл

Гелевый жирорастворимый краситель Mousse Myst - изящество цвета для ваших десертов Mousse Myst - это профессиональный гелевый жирорастворимый краситель, который придает тортам, муссам, кремам и шоколаду равномерный, насыщенный оттенок. Благодаря высокой концентрации вы можете легко регулировать интенсивность цвета, а чистая формула не меняет текстуру продукта. Преимущества Mousse Myst: Равномерный и стойкий цвет - без расслоения и комочков Контроль насыщенности - дозируйте от нежного до глубокого оттенка Сохранение текстуры - идеальная консистенция теста, крема, глазури или мусса Легкое смешивание - быстро растворяется в жиросодержащих основах Где использовать? Шоколад, ганаш, масляные кремы Бисквитное, песочное тесто Глазурь, велюр, начинки Муссовые десерты, зефир Как использовать? Добавьте необходимое количество в растопленный шоколад, крем или тесто, тщательно перемешайте для равномерного окрашивания. Для насыщенного цвета постепенно увеличивайте дозировку.