Гелевий жиророзчинний барвник Truffle Tint - 20 мл

Гелевий жиророзчинний барвник Truffle Tint глибокий колір для вишуканих десертів Truffle Tint це високоякісний гелевий жиророзчинний барвник, розроблений для створення насичених, рівномірних відтінків у шоколаді, кремах, глазурі та інших десертах. Його концентрована формула дозволяє контролювати інтенсивність кольору без впливу на структуру продукту. Переваги Truffle Tint: Глибокий рівномірний колір без розшарування та плям Регулювання насиченості легко варіювати від ніжного до інтенсивного відтінку Збереження текстури не змінює консистенцію шоколаду, тіста чи крему Зручне змішування швидко розчиняється в жировмісних основах Де використовувати? Шоколад, ганаш, масляні креми Бісквітне та пісочне тісто Глазур, велюр, начинки Мусові десерти, зефір Як використовувати? Додайте необхідну кількість у розтоплений шоколад, крем або тісто, ретельно перемішайте до отримання бажаного відтінку. Для більш насиченого кольору поступово збільшуйте дозування.