|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Ксантан — универсальный загуститель и стабилизатор для кремов, соусов, начинок, теста и напитков. Обеспечивает гладкую, эластичную текстуру, предотвращает расслоение и улучшает устойчивость массы. Экономичен в использовании: небольшого количества достаточно для выраженного эффекта. Подходит для домашней и профессиональной кондитерки.